Por: Maria Mesquita Foto: Pexels
Ter horta em casa pode ser mais simples do que parece. Mesmo em apartamentos pequenos, ervas aromáticas, temperos e até flores comestíveis conseguem se desenvolver bem quando posicionadas próximas às janelas.
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Para entender quais plantas crescem bem numa horta em casa, conversamos com os paisagistas Karen Marini, Ana Lui e Júlio Sousa. Confira as indicações:
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Alecrim: A planta prefere que o solo seque entre as regas e resiste às temperaturas mais baixas do inverno. Além do uso culinário, Ana Lui destaca que o aroma estimulante do alecrim pode ser interessante em espaços de estudo e trabalho.
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Tomilho: A recomendação é deixá-lo em locais com sol direto e evitar excesso de água. No inverno, o crescimento costuma ser mais lento, mas a planta continua saudável quando cultivada em solo bem drenado.
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Orégano: Resistente e aromático, ele vive bem em vasos e ainda cria um efeito pendente interessante conforme se desenvolve. Segundo Ana Lui, o crescimento para fora do vaso proporciona leveza visual na horta.
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Cebolinha: Ela tolera temperaturas amenas, cresce rapidamente e exige poucos cuidados. O paisagista Júlio Sousa explica que a erva costuma se adaptar bem ao inverno e suporta até regas menos frequentes.
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Hortelã: Ela vai bem em janelas ensolaradas e pode ser usada em chás, águas aromatizadas, drinques e receitas. Um detalhe importante: ela cresce rápido e ocupa bastante espaço. Por isso, melhor cultivá-la em vasos separados de outras ervas.
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Lavanda: Famosa na perfumaria, a lavanda também funciona muito bem em hortas domésticas. Ela gosta de muito sol, pouca água e clima mais seco.
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Salsinha: Ela prefere temperaturas mais amenas e pode ser uma boa escolha para cultivar durante o outono e o inverno. Ela cresce bem em vasos médios, precisa de luz natural frequente e costuma exigir menos manutenção do que ervas mais sensíveis ao frio, como o manjericão.
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