COMO FAZER BOLO DE MILHO CREMOSO

Por: Redação ELLE Fotos: Getty Images, Unsplash e divulgação

Bolo com café é uma das melhores coisas da vida! Se for bolo de milho, então, não há quem resista. Bolo com café é uma das melhores coisas da vida! Se for bolo de milho, então, não há quem resista.

O bolo de milho cremoso que você vai ver a seguir é delicioso e muito prático, porque é feito com milho em lata. A receita é da chef Julia Pimenta, do restaurante e doçaria Sweet Pimenta . O bolo de milho cremoso que você vai ver a seguir é delicioso e muito prático, porque é feito com milho em lata. A receita é da chef Julia Pimenta, do restaurante e doçaria Sweet Pimenta .

Você vai precisar de 1 lata de milho verde em conserva (280 g de peso líquido), 2 latas* de leite integral, 2 latas de açúcar cristal, 1 lata de fubá e 1/2 lata de óleo de soja. Você vai precisar de 1 lata de milho verde em conserva (280 g de peso líquido), 2 latas* de leite integral, 2 latas de açúcar cristal, 1 lata de fubá e 1/2 lata de óleo de soja. *Use a própria lata como medida. *Use a própria lata como medida.

Separe também: 3 ovos, 1 colher (sopa) de manteiga com sal, 1 colher (sopa) de maisena, 1 colher (sopa) de fermento em pó… Separe também: 3 ovos, 1 colher (sopa) de manteiga com sal, 1 colher (sopa) de maisena, 1 colher (sopa) de fermento em pó…

…50 g de coco ralado, 50 g de queijo parmesão ralado, manteiga para untar e canela e açúcar cristal para polvilhar a fôrma. …50 g de coco ralado, 50 g de queijo parmesão ralado, manteiga para untar e canela e açúcar cristal para polvilhar a fôrma.

Bata todos os ingredientes, com exceção do fermento, no liquidificador por 3 minutos. Bata todos os ingredientes, com exceção do fermento, no liquidificador por 3 minutos.

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