12 PANETONES TESTADOS E APROVADOS

Por: Redação ELLE Foto: Unsplash e Divulgação

Houve um tempo em que a dúvida era só entre chocotone e panetone. Agora, há dezenas de opções para escolher, dos tradicionais aos sabores mais surpreendentes. Fora a chuva de recheio de pistache, que dominou 2024! Houve um tempo em que a dúvida era só entre chocotone e panetone. Agora, há dezenas de opções para escolher, dos tradicionais aos sabores mais surpreendentes. Fora a chuva de recheio de pistache, que dominou 2024! Foto: Alexander Mils / Unsplash

Para ajudar nessa escolha, a redação da ELLE Brasil fez o “sacrifício” de experimentar vários panetones neste fim de ano. Confira os favoritos. Para ajudar nessa escolha, a redação da ELLE Brasil fez o “sacrifício” de experimentar vários panetones neste fim de ano. Confira os favoritos.

O Panettone Clássico Milanese, do Piselli , é de fermentação natural e tem uma apetitosa casquinha açucarada com amêndoas. O recheio leva frutas cristalizadas, passas e pistache. Custa R$ 190 (1 kg). O Panettone Clássico Milanese, do Piselli , é de fermentação natural e tem uma apetitosa casquinha açucarada com amêndoas. O recheio leva frutas cristalizadas, passas e pistache. Custa R$ 190 (1 kg).

Pink lemonade foi o sabor criado pela confeiteira Sandra Dias . O panetone tem recheio de framboesa, amora, limão-siciliano, chocolates branco e ruby e cobertura de creme de amêndoas. Preço: R$ 139,90 (500 g). Pink lemonade foi o sabor criado pela confeiteira Sandra Dias . O panetone tem recheio de framboesa, amora, limão-siciliano, chocolates branco e ruby e cobertura de creme de amêndoas. Preço: R$ 139,90 (500 g). Foto: Ligia Skowronski

O Panettone Creme de Pistache com Gotas de Chocolate, da linha Maestra per La Pastina , tem massa saborosa e macia e recheio na medida. Preço: R$ 189 (750 g). O Panettone Creme de Pistache com Gotas de Chocolate, da linha Maestra per La Pastina , tem massa saborosa e macia e recheio na medida. Preço: R$ 189 (750 g).

O elegante chocotone do hotel Rosewood tem a assinatura de Saiko Izawa e leva chocolate brasileiro bean to bar, mais uma pasta aromatizante artesanal feita a partir da casca de cítricos. Preço: R$ 350 (500 g) O elegante chocotone do hotel Rosewood tem a assinatura de Saiko Izawa e leva chocolate brasileiro bean to bar, mais uma pasta aromatizante artesanal feita a partir da casca de cítricos. Preço: R$ 350 (500 g)

O Panettone Apfelstrudel é um dos lançamentos da Ofner para o Natal. Vem com um creme delicado, pedacinhos de maçã e saquinho de açúcar e canela para polvilhar. Preço: R$ 154 (1 Kg). O Panettone Apfelstrudel é um dos lançamentos da Ofner para o Natal. Vem com um creme delicado, pedacinhos de maçã e saquinho de açúcar e canela para polvilhar. Preço: R$ 154 (1 Kg).

Molhadinho e equilibrado, o Panettone Meio Amargo com Laranja, da Pati Piva , tem crosta de amêndoas e vem numa bela lata. Preço: R$ 220 (900 g). Molhadinho e equilibrado, o Panettone Meio Amargo com Laranja, da Pati Piva , tem crosta de amêndoas e vem numa bela lata. Preço: R$ 220 (900 g).

Pedaços de panetone com cobertura de chocolate é uma dessas subversões na receita que deram certo. A versão do Dom Casero , batizada de Choco Dom Pane, com chocolate belga, é viciante! Preço: R$ 74,90 (160 g). Pedaços de panetone com cobertura de chocolate é uma dessas subversões na receita que deram certo. A versão do Dom Casero , batizada de Choco Dom Pane, com chocolate belga, é viciante! Preço: R$ 74,90 (160 g).

O panetone Tradizionale, do Empório Santa Maria , prova que nada como um bom clássico com frutas cristalizadas para fazer a alegria no Natal. Foi um dos preferidos da redação. Preço: R$ 289 (750 g). O panetone Tradizionale, do Empório Santa Maria , prova que nada como um bom clássico com frutas cristalizadas para fazer a alegria no Natal. Foi um dos preferidos da redação. Preço: R$ 289 (750 g).

Muito ou pouco recheio? Para contentar todo mundo, a Biscoitê lançou o Pistaccionê, que vem com um pote de creme de pistache à parte e uma faquinha dourada, em uma bela lata. Preço: R$ 229,90 (700 g). Muito ou pouco recheio? Para contentar todo mundo, a Biscoitê lançou o Pistaccionê, que vem com um pote de creme de pistache à parte e uma faquinha dourada, em uma bela lata. Preço: R$ 229,90 (700 g).

A osteria Nonna Rosa entrou na febre do pistache, mas com uma combinação original. Seu panetone leva pistache, cerejas amarenas, laranjas glaceadas e um toque de baunilha e mel. Preço: R$ 112 (510 g). A osteria Nonna Rosa entrou na febre do pistache, mas com uma combinação original. Seu panetone leva pistache, cerejas amarenas, laranjas glaceadas e um toque de baunilha e mel. Preço: R$ 112 (510 g). Foto: Mario Rodrigues

O panetone recheado de avelã da Kopenhagen tem a oleaginosa em forma de creme, no recheio, e em pedacinhos sobre a cobertura generosa de chocolate. Preço: R$ 129 (650 g). O panetone recheado de avelã da Kopenhagen tem a oleaginosa em forma de creme, no recheio, e em pedacinhos sobre a cobertura generosa de chocolate. Preço: R$ 129 (650 g).

Primo do panetone, o pandoro é perfeito para quem gosta mais de massa do que de recheio. A versão da Dama tem uma deliciosa massa leve e amanteigada e vem com açúcar de confeiteiro para polvilhar. Preço: R$ 130 (750 g). Primo do panetone, o pandoro é perfeito para quem gosta mais de massa do que de recheio. A versão da Dama tem uma deliciosa massa leve e amanteigada e vem com açúcar de confeiteiro para polvilhar. Preço: R$ 130 (750 g).

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