Por Redação ELLE Fotos: Divulgação Ruella e Unsplash
Normalmente, o clericot é feito com vinho branco. Mas também pode ser preparado com espumante. Só não vale usar vinho tinto. Quer dizer, pode usar, mas aí o drinque já vira uma sangria.
Você vai precisar de 210 g de abacaxi cortado em cubos, 100 g de maracujá, meia laranja cortada em rodelas…
…70 ml de curaçau, 25 ml de xarope de açúcar, 150 ml de vinho branco, 175 ml de água tônica e cubos de gelo.
Em uma jarra, coloque todos os ingredientes, menos a tônica e a laranja. Adicione a tônica e posicione as rodelas de laranja, de forma que fiquem bem à vista. Sirva em seguida.