Bons drinques para se divertir em casa

CONTEÚDO APRESENTADO POR ABSOLUT VODKA

O entretenimento dentro de casa se tornou uma realidade. Mais de um ano se passou e continuamos aprimorando esses momentos de diversão cotidianos, seja pensando em um jantar especial com quem moramos, um brunch diferente para o fim de semana ou até mesmo um happy hour virtual com os amigos para brindar. A criatividade na hora de escolher os bons drinques para cada ocasião talvez esteja prestes a se esgotar quando surge uma ideia muito simples, mas capaz de refrescar qualquer pedida: que tal um Absolut Ginger Mule? A versão da receita original de Moscow Mule (sem espuma) com Absolut vodka?

“Simples mesmo?”, alguém pode perguntar. “E aquela espuminha de gengibre, como vou conseguir fazer?”. Não é preciso. “A receita original do Moscow Mule, na verdade, é muito básica, tem vodka, suco de limão, refrigerante de gengibre e é sem espuma”, ensina a mixologista Stephanie Marinkovic.

A espuma foi uma invenção brasileira que deu muito certo, mas sua falta não é um empecilho para quem quiser preparar o famoso coquetel, que virou hit em bares e restaurantes. Para finalizar, se você tiver uma caneca estilosa em casa para servir o seu Absolut Ginger Mule, melhor ainda. Como guarnição, fatias ou rodelas de limão-taiti. É fácil, rápido, super refrescante e fica bonito tanto na vida real quanto na foto para o Instagram.

Se você prefere a versão brasileira com espuma, também é possível fazê-la sem precisar de um sifão com gás. Stephanie ensina um merengue de gengibre que faz a cobertura cremosa para lançar a espuminha no coquetel. E o melhor: basta uma panelinha para preparar!

ABSOLUT GINGER MULE

Ingredientes:

– 40 ml de Absolut Vodka Tradicional;

– 15 ml suco de limão-taiti;

– Ginger ale ou ginger beer;

– Rodela ou fatia de limão-taiti para finalizar.

Modo de Preparo:

Em uma caneca coloque bastante gelo, adicione a Absolut Vodka tradicional e o suco de limão. Complete com o ginger ale ou ginger beer até quase a borda da caneca. Finalize com uma fatia ou rodela de limão.

ABSOLUT MULE by Stephanie (com merengue de gengibre!)

Ingredientes:

– 40 ml de Absolut Vodka tradicional;

– 30 ml de suco de limão-taiti;

– 20 ml de xarope de gengibre;

– Merengue de gengibre e raspas de limão para finalizar.

Modo de Preparo:

Coloque a Absolut Vodka tradicional, o suco de limão e o xarope de gengibre numa coqueteleira com bastante gelo. Bata até que sua mão fique bem gelada (cerca de 1 minuto). Com ajuda de uma peneirinha, coe para a caneca com bastante gelo. Finalize o coquetel com uma colher de sopa do merengue de gengibre (ou mais de uma colher, se preferir). Para dar uma levantada no aroma, raspe um pouco da casca de limão por cima do merengue, com ajuda de um raladorzinho.

Preparo do Merengue:

– 2 claras de ovo;

– 200 g de açúcar refinado;

– Raspas de limão a gosto;

– 60 ml de xarope de gengibre.

Numa panela, coloque as claras e o açúcar. Mexa em fogo baixo até que o açúcar dissolva completamente e você não sinta os grãos na calda. Passe a mistura para uma batedeira e bata durante 3 minutos em velocidade alta. Acrescente o xarope de gengibre, as raspinhas de limão-taiti e bata por mais 10 minutos, até obter um creme brilhante. Reserve por pelo menos 30 minutos na geladeira antes de preparar os coquetéis.

Muito além do Ginger Mule

Absolut vodka possibilita mil e uma criações. “É um destilado que permite boas receitas coringas e descomplicadas, já que a vodka realça o sabor dos ingredientes e é super versátil” comenta Stephanie. Então, para quem quiser inovar mais nos drinques dentro de casa, as nossas outras dicas de drinque são: o Absolut A P E A C H Mimosa, bom para um brunch de tarde, e o Absolut V A N I L I A E S P R E S S O Martini, para aquele jantar romântico e especial.

Para mais receitas com Absolut, acesse: https://abso.lt/eldi6

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