Bolo vintage é o rei das festas
Trend com gostinho de saudade traz coberturas trabalhadas no bico de confeitar, que remetem aos bolos de décadas passadas.
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De tão popular, o dadinho de tapioca parece dessas receitas que sempre existiram na culinária nacional. Mas tem autor: o chef Rodrigo Oliveira, que ensina aqui como preparar o petisco.
Intensa e potente, a cerveja escura é uma ótima companhia para curtir com calma os dias mais frios da meia-estação.
Aprenda a fazer bolo de banana, hambúrguer vegetariano, guisado de casca de melancia e outros pratos que aproveitam os ingredientes integralmente.
Panquecas, ovos de todos os jeitos, frutas e até espumante: confira nossa seleção de cafés abertos a não-hóspedes em São Paulo e no Rio de Janeiro para uma manhã 5 estrelas.
Com sua empresa de consultoria, Soledad, a mixologista cria cartas de drinks que fazem sucesso em bares e restaurantes, equilibrando toques autorais com o perfil de cada casa.
Alçado a superstar da gastronomia depois de viralizar no TikTok, o pepino brilha em receitas tradicionais e saladas diferentonas.
Com fermentações calmas e atmosfera aconchegante, padocas com fornadas pequenas entregam sabores que não se encontram nas padarias tradicionais.
Com objetivo de posicionar a vilarejo baiano como um destino sustentável e gastrônomico, o Organic Festival Trancoso reúne chefs e ambientalistas entre os dias 16 e 20 de outubro.
O coentro foi parar nas taças de bares, botecos e restaurantes. Mostramos os caminhos e você decide: faz o circuito na rua ou prepare drinks com coentro em casa.
Coquetelaria e gastronomia andam cada vez mais em harmonia. Conheça lugares com balcões gostosos para quem quer beber um drink ou fazer a refeição ali mesmo.
Preparar seu próprio iogurte é saudável, econômico e mais fácil do que você imagina. Confira!
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