Festivais gastronômicos agitam o fim de semana em São Paulo
Culinária caipira e comida de rua japonesa ganham destaque em eventos apetitosos.
O final de semana em São Paulo promete ser animado para quem curte festivais gastronômicos. Nos dias 26 e 27 de setembro, o Unibes Cultural recebe a 7ª edição da Feira Gosto.Sa, uma celebração da cozinha caipira. Serão mais de 60 expositores, entre restaurantes, produtores e cervejarias, reunidos com a curadoria da jornalista e pesquisadora de cultura de hábitos alimentares Patrícia Moll, em parceria com o idealizador e realizador da feira, Maurício Schuartz e com o produtor Viktor Ortega.
Entre os participantes do evento, estão o Celeiro Arimbá, da chef Angelita Gonzaga, que vai servir pastéis de angu de milho crioulo, o Bar Sardosa, com arroz de suã no cardápio e o Quente da Boca, que terá empadinha de carne com jiló.
Doçuras também não vão faltar: a sorveteria Pinguina criou sorvete de pipoca, paçoca e milho e o confeiteiro Lucas Corazza vai preparar doce de abóbora e ganache de chocolate e a cheesecake basca com flocos de milho caramelizados e goiabada, entre outras sobremesas.
Para beber, o público pode escolher entre drinks do Bar do Jiquitaia, como caipirinha, caju amigo e limonada caipira, e cervejas artesanais. E ainda há as opções de produtos para levar para casa, como os queijos de produtores renomados, a exemplo de Pardinho e Atalaia, cafés especiais e chocolates – a Mission Chocolate vai apresentar versões de pamonha, arroz doce e queijo com goiabada.
O evento, com entrada gratuita, vai contar também com uma oficina inédita de paçoca no pilão, comandada pela chef Helô Bacellar.
Robata de lula do Chiisai Izakaya. Foto: Divulgação
Outro programa apetitoso que acontece neste mesmo final de semana é o Chiisai Matsuri, promovido pelo Chiisai Izakaya, que vai ocupar a calçada da Alameda Franca. Inspirado nos festivais gastronômicos populares japoneses, o evento do restaurante dos chefs Alexandre Saber e Wilson “Sallada” Kinoshita vai ter opções de comidas de rua, como robatas (espetinhos grelhados), yakissoba e onigiris, além de drinks, cervejas artesanais e roupas e acessórios da marca Ohayou.
7ª Feira Gosto.Sa – Finíssima Caipira: Unibes Cultural, Rua Oscar Freire, 2.500, Sumaré, São Paulo. Sábado, 26, das 11h às 19h, e domingo, 27, das 11h às 18h.
Chiisai Matsuri: Alameda Franca, 149, Jardim Paulista, São Paulo. Sábado, 26, das 17h às 22h, e domingo, 27, das 12h às 18h.
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