Lista do Latin America’s 50 Best Restaurants tem 10 brasileiros

Um total de 10 restaurantes brasileiros foram listados no ranking do Latin America ‘s 50 Best Restaurants 2022, a edição latina da tradicional premiação gastronômica, realizada ontem, em Mérida, no México. O paulistano A Casa do Porco, dos chefs Janaína e Jefferson Rueda, ficou na 4ª posição, atrás dos peruanos Central (1º lugar) e Maido (3º lugar) e do argentino Don Julio (2º lugar). Outro destaque nacional foi a escolha de Manoella Buffara, de Curitiba, como a melhor chef mulher da América Latina. Seu restaurante, o Manu, ficou na 46ª posição.

O ranking deste ano teve ainda a estreia de três restaurantes brasileiros, todos de São Paulo: Metzi (27º lugar), Charco (35º lugar) e Nelita (39º lugar). Completam o grupo de casas nacionais na lista os cariocas Oteque (12º lugar) e Lasai (20º lugar) e os paulistanos Evvai (14º lugar), Maní (21º lugar) e D.O.M. (33º lugar).

Confira a lista completa com os 50 restaurantes do ranking:

1. 1. Central, Lima, Peru
2. 2. Don Julio, Buenos Aires, Argentina
3. 3. Maido, Lima, Peru
4. 4. A Casa do Porco, São Paulo, Brasil
5. 5. El Chato, Bogotá, Colômbia
6. 6. Maito, Cidade do Panamá, Panamá
7. 7. Pujol, Cidade do México, México
8. 8. Kjolle, Lima, Peru
9. 9. Mayta. Lima, Peru
10. 10. Boragó, Santiago, Chile
11. 11. Mérito, Lima, Peru
12. 12. Oteque, Rio de Janeiro, Brasil
13. 13. Leo, Bogotá, Colômbia
14. 14. Evvai, São Paulo, Brasil
15. 15. Mishiguene, Buenos Aires, Argentina
16. 16. Fauna, Vale de Guadalupe, México
17. 17. Le Chique, Cancún, México
18. 18. Villa Torél, Ensenada, México
19. 19. Celele, Cartagena, Colômbia
20. 20. Lasai, Rio de Janeiro, Brasil
21. 21. Maní, São Paulo, Brasil
22. 22. El Preferido de Palermo, Buenos Aires, Argentina
23. 23. Sud 777, Cidade do México, México
24. 24. Nuema, Quito, Equador
25. 25. Parador La Huella, José Ignacio, Uruguai
26. 26. Chila, Buenos Aires, Argentina
27. 27. Metzi, São Paulo, Brasil
28. 28. Máximo Bistrot, Cidade do México, México
29. 29. Arca, Tulum, México
30. 30. Astrid y Gastón, Lima, Peru
31. 31. Sublime, Cidade da Guatemala, Guatemala
32. 32. Rafael, Lima, Peru
33. 33. D.O.M., São Paulo, Brasil
34. 34. Pangea, Monterrey, México
35. 35. Charco, São Paulo, Brasil
36. 36. Aramburu, Buenos Aires, Argentina
37. 37. Rosetta, Cidade do México, México
38. 38. Osso, Lima, Peru
39. 39. Nelita, São Paulo, Brasil
40. 40. Elena, Buenos Aires, Argentina
41. 41. Alcalde, Guadalajara, México
42. 42. La Docena, Guadalajara, México
43. 43. Quintonil, Cidade do México, México
44. 44. Mil, Moray, Peru
45. 45. Gustu, La Paz, Bolivia
46. 46. Manu, Curitiba, Brasil
47. 47. Diacá, Cidade da Guatemala, Guatemala
48. 48. Gran Dabbang, Buenos Aires, Argentina
49. 49. Mesa Franca, Bogotá, Colômbia
50. 50 Julia, Buenos Aires, Argentina

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