Nelita e Lita recebem o premiado Azafrán para jantar e aula com degustação
A chef Tássia Magalhães e o sommelier Danyel Steinle se juntam com colegas argentinos para dois eventos especiais.
Brasil e Argentina farão um encontro para lá de amistoso na semana que vem. Nos dias 10 e 11 de agosto, o Nelita e o Lita, comandados pela chef Tássia Magalhães e pelo sommelier Danyel Steinle, recebem o chef Sebastián Weigandt e a sommelière Camila Torta, do premiado Azafrán, restaurante com uma estrela Michelin, de Mendoza.
A chef Tássia Magalhães. Foto: Leo Martins
A parceria faz parte do projeto Casa Aberta, do Nelita, e marca a estreia do EscoLita, nova programação mensal idealizada para aproximar o público do universo vitivinícola.
Com início às 19h30 do dia 10, o jantar a quatro mãos terá atrações como o dim sum com brodo de berinjela e a abobrinha e beurre blanc, do Nelita, e a truta curada com alho negro, XO de camarão e cítricos, do Azafrán. A seleção de vinhos harmonizados será assinada em conjunto por Danyel Steinle e Camila Torta.
Sebastián Weigandt, do Azafrán. Foto: Divulgação
Na terça-feira, 11 de agosto, a partir das 18h30, a dupla de sommeliers se junta para dar início ao EscoLita. O primeiro encontro será dedicado aos rótulos da Nova Argentina, combinando uma aula teórica acompanhada de degustação com um menu harmonizado de seis tempos.
Nelita: Rua Ferreira de Araújo, 330, Pinheiros, São Paulo, SP. Jantar Casa Aberta: 10 de agosto, às 19h30. Valor: R$ 890 por pessoa. Reservas pelo site ExploreTock.
Lita: Rua Ferreira de Araújo, 333, Pinheiros, São Paulo, SP. EscoLita (Vinhos da Nova Argentina): 11 de agosto, às 18h30. Valor: R$ 650 por pessoa (vagas limitadas). Reservas neste link.
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