Jantar com time de chefs mulheres abre o Mesa São Paulo 2026
Evento gastronômico reúne grandes nomes da gastronomia do Brasil e do mundo para jantares, palestras e aulas este mês.
Chefs vindos de diferentes lugares do mundo, palestras, aulas-shows, muita comida e produtores artesanais reunidos: a cena gastronômica de São Paulo vai ferver nos próximos dias com o Mesa São Paulo 2026.
O evento, um dos mais importantes do setor na América Latina, acontece de 12 a 14 de novembro no Memorial da América Latina, na capital paulista. Mas a programação começa já na terça-feira, dia 10, com o primeiro jantar magno da edição, no Aizomê da Japan House.
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Com Telma Shimizu como anfitriã, a noite vai reunir outras cinco chefs mulheres: Alessandra Montagne, brasileira radicada na França que comanda os restaurantes Nosso, Tempero e Muses (no museu do Louvre); Sara Aqel, nascida na Jordânia e eleita a melhor chef mulher do Oriente Médio e África do Norte em 2026; Giovanna Perrone, do Cellar Cave; Luana Sabino, do premiado Metzi; e Brenda Freitas, chef confeiteira do Maní.
Outros três jantares estão marcados para os dias 11, 12 e 13, no Pobre Juan, no Terraço Jardins do hotel Renaissance e no Kinu do hotel Grand Hyatt, respectivamente.
Assim como o menu inaugural, esses jantares magnos vão juntar chefs brasileiros e convidados internacionais que participarão do congresso Mesa Tendências, entre eles, o peruano Mitsuharu “Micha” Tsumura, do Maido, eleito o melhor restaurante do mundo pelo The World’s 50 Best Restaurants 2025.
A programação conta ainda com aulas capitaneadas por nomes como Vivianne Wakuda e Dayse Paparoto e o Festival Farofa do Brasil, que vai reunir mais de 100 produtores artesanais do país, além de estandes de 15 restaurantes.
O Festival Farofa do Brasil tem entrada franca. Ingressos para o Mesa Tendências e o Mesa Ao Vivo estão à venda no site do evento Mesa São Paulo 2026. As reservas para os jantares magnos devem ser feitas diretamente nos restaurantes. Confira mais detalhes abaixo:
Jantar magno no Aizomê Japan House
Data: 10 de novembro, às 20h
Com Telma Shimizu, Alessandra Montagne, Sara Aqel, Brenda Freitas, Giovanna Perrone e Luana Sabino.
Valor: R$ 640 (com harmonização de vinhos)
Reservas: (11) 91662-4170
Endereço: Av. Paulista, 52, 2º andar, Bela Vista.
Jantar magno no Pobre Juan – Accoglienza e Amicizia
Data: 11 de novembro, às 20h
Com Dario Cecchini, Tássia Magalhães, Marco Renzetti, Dani Branca e Bianca Mirabile
Valor por pessoa: R$ 940 (com harmonização de vinhos)
Reservas: (11) 2397-0099
Endereço: Rua Comendador Miguel Calfat, 525, Vila Nova Conceição
Jantar magno no Terraço Jardins, hotel Renaissance
Data: 12 de novembro, às 20h
Com Renan Mattos, Larry Jayasekara, Pedro Pena, Rhaiza Zanetti, Onildo Rocha, Fred Caffarena e Isabela Honda
Valor por pessoa: R$ 390
Reservas: (11) 97607-6586
Endereço: Alameda Santos, 2.233, Jardim Paulista
Jantar magno no Kinu, hotel Grand Hyatt
Data: 13 de novembro, às 20h
Com Mitsuharu “Micha” Tsumura, André Saburó, Jules Trenard, Pedro Godoy, Nelson Tanaka, Flavio Miyamura, Luiz Filipe Souza e Janice Wong
Valor por pessoa: R$ 620 + 13% serviço (com harmonização com e sem álcool)
Reservas: no site do hotel
Endereço Av. das Nações Unidas, 13.301, Vila Cordeiro
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