O One é um drink inspirado nos desejos para o ano que se inicia e muitos deles acompanhados de rituais e simpatias, como vestir branco, pular sete ondinhas, usar roupas de cores específicas para atrair dinheiro, sorte, amor, ou ainda comer frutas exóticas na ceia. Independentemente das escolhas, todas simbolizam a vontade por dias melhores.
Superstição? Besteira? Não sabemos, mas que é divertido e pode ser delicioso fazer, isso é.
Por isso convidamos o expert e mixologista Jairo Gama para criar um drink regado com o gim mais premiado do mundo e que você nem conhecia: Gin Beefeater. Ele leva geleia de limão, gengibre e capim-santo, mais as borbulhas da tônica, que trazem frescor. Para finalizar e enfeitar, um perfumado buquê de hortelã acompanhado de amoras, que dão um toque de acidez e cor, juntamente com nove sementes de romã. Mas tem que ser nove, hein? Para que seu primeiro dia do ano já comece cheio de alegria, saúde, empatia, sabedoria, dinheiro, diversão, conquistas, amigos e muito amor. E se a felicidade for uma escolha, opte em ser feliz!
Feliz Ano Novo!
Ingredientes:
- 50 ml de Beefeater London Dry Gin;
- 30 ml de Geleia Frutteto limão, gengibre e capim-santo;
- 120 ml de tônica;
- Buquê de hortelã, 2 amoras e 9 sementes de romã para guarnição.
Modo de preparo:
Beba com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.
Foto: Rodolfo Regini
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