Cozumel: como preparar esse e outros 6 drinks que são a cara do Carnaval

O Carnaval está logo ali e, com ele, vem a missão nada simples de sobreviver aos bloquinhos lotados, ao calor, e às festas que atravessam o dia e a noite. Para isso, nada melhor do que drinks que sejam refrescantes, fáceis de preparar e que acompanhem o ritmo da folia. O Cozumel surge como um dos favoritos da temporada, dividindo espaço com receitas clássicas e outras cheias de personalidade. 

Do esquenta antes do bloco ao after improvisado em casa, esses coquetéis funcionam em diferentes cenários carnavalescos e pedem poucos ingredientes – exatamente o que a gente precisa quando a prioridade é curtir. A seguir, veja como preparar o Cozumel e mais seis drinks que têm tudo a ver com os dias (e noites) de Carnaval (e não custa lembrar: só compre bebidas de fornecedores confiáveis e beba com moderação!).

Cozumel

Foto: Freepik

Refrescante, cítrico e prático, o Cozumel é aquele drink que funciona em qualquer situação carnavalesca – do churrasco improvisado ao esquenta antes do bloco.

Ingredientes
1 lata ou long neck de cerveja clara (pilsen ou lager)
Suco de 1 limão
Sal para a borda do copo
Gelo a gosto

Modo de preparo
1. Passe limão na borda do copo e vire-o em um pires com sal para crustar a borda.
2. Adicione gelo e o suco de limão.
3. Complete com a cerveja bem gelada e misture delicadamente.

LEIA MAIS: Carnaval em São Paulo: 7 restaurantes que vão abrir durante o feriado

Caipirinha de morango

Pexels/Denys Gromov

Clássica, brasileira e impossível de ignorar, a caipirinha é presença constante e indispensável no Carnaval – e em qualquer outra ocasião! 

Ingredientes
6 a 8 morangos maduros
2 colheres (chá) de açúcar
50 ml de cachaça
Suco de ½ limão
Gelo a gosto

Modo de preparo
1. Em um copo baixo, adicione os morangos, o açúcar e o suco de limão.
2. Macere delicadamente até liberar o suco da fruta.
3. Acrescente a cachaça e bastante gelo.
4. Misture bem e sirva imediatamente.

Long Island Iced Tea

Foto: Getty Images

Engana pelo sabor suave, mas é um dos drinks mais intensos da lista, ideal para festas longas e noites que prometem ir até o amanhecer.

Ingredientes
15 ml de vodka
15 ml de gin
15 ml de rum branco
15 ml de tequila
15 ml de triple sec
Suco de 2 limões
1 limão cortado em rodelas
Refrigerante de cola
Ramo de hortelã
Gelo

Modo de preparo
1. Em um copo alto com gelo, adicione todas as bebidas alcoólicas.
2. Acrescente suco de limão a gosto e coloque as rodelas do limão pelo copo.
3. Complete com refrigerante de cola, mexa suavemente e decore com hortelã. 

Paloma

Foto: Freepik

Cítrico, levemente amargo e extremamente refrescante, o Paloma é uma alternativa elegante para quem quer variar sem perder o espírito festivo.

Ingredientes
50 ml de tequila
Suco de ½ limão
Refrigerante ou suco de grapefruit
Sal para a borda do copo
Gelo

Modo de preparo
1. Passe limão na borda do copo e vire-o em um pires com sal para crustar a borda.
2. Adicione gelo, tequila e suco de limão.
3. Complete com grapefruit e misture.

LEIA MAIS: Além do mojito: 8 drinks com rum branco para conhecer

Mojito

Foto: Pexels/Marcelo Verfe

Aromático e leve, o mojito é perfeito para o Carnaval diurno, quando o calor pede drinks mais refrescantes e menos alcoólicos.

Ingredientes
50 ml de rum branco
Suco de ½ limão
1 colher (chá) de açúcar
Folhas de hortelã
Água com gás
Gelo

Modo de preparo
1. Macere o açúcar, o limão e a hortelã no copo.
2. Acrescente o rum e o gelo.
3. Complete com água com gás e misture delicadamente.

Piña Colada

Foto: Pexels/Marcelo Verfe

Cremosa e tropical, a Piña Colada tem gosto de verão brasileiro e funciona bem como drink de abertura da festa ou o esquenta para o bloquinho de rua. 

Ingredientes
50 ml de rum branco
100 ml de suco de abacaxi
30 ml de leite de coco
20 ml de leite condensado
Gelo a gosto

Modo de preparo
1. Em um liquidificador, adicione o rum, o suco de abacaxi, o leite de coco, o leite condensado e o gelo.
2. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
3. Sirva em um copo alto e, se quiser, finalize com uma fatia de abacaxi.

Bombeirinho

Foto: Unsplash/Thomas Franke

Por último, mas não menos importante, o Bombeirinho é outro clássico na folia brasileira! Intenso, doce e servido em shot, ele é ideal para brindar rapidamente e não perder o trio elétrico de vista. 

Ingredientes
30 ml de cachaça
30 ml de licor de groselha

Modo de preparo
1. Em um copo de shot, adicione primeiro a cachaça.
2. Complete com o licor de groselha cuidadosamente para formar camadas.

LEIA MAIS: Como fazer rabo de galo e mais 6 drinks clássicos para o Carnaval

Para ler conteúdos exclusivos e multimídia, assine a ELLE View, nossa revista digital mensal para assinantes