Nova loja oferece degustação de motchis e chás
Bolinhos japoneses macios como nuvem acompanhados de chás muito especiais: essa é a proposta da recém-inaugurada Motchimu, nos Jardins, em São Paulo. Idealizada por Jun, filho do chef Tsuyoshi Murakami, a boutique traz como estrela os motchis criados pela matriarca Suzana Murakami, que elevou o tradicional quitute nipônico com massa puxa-puxa de arroz a outro patamar.
Além da conhecida versão com feijão doce, os motchis de Suzana surpreendem com recheios que levam chocolate de origem, tâmara, casquinhas de cítricos e outras combinações. Custam de 10 a 12 reais e podem ser degustados no local, com chás de produtores japoneses escolhidos a dedo, ou levados para viagem em caixas de 6 ou 16 unidades.
O Motchimu fica na rua Melo Alves, 303, Jardins, São Paulo, e funciona de segunda-feira a sábado, das 10h às 20h.
