Mais funky que o sushi, onigiri sai do Japão para o mundo
Saiba onde comer diferentes versões do bolinho de arroz japonês que conquistou os restaurantes de São Paulo.
comida japonesa
O que é mochi e onde provar essa tradição japonesa em São Paulo
Chefs premiados criam versões irresistíveis da massinha de arroz glutinoso.
Boteco à japonesa: conheça 10 izakayas imperdíveis
Com boa comida, boas bebidas e clima festivo, os izakayas conquistam clientes em São Paulo e no Rio de Janeiro. Saiba mais sobre os bares no estilo nipônico.
Menu vegano japonês abre as portas da percepção
Inspirada na culinária dos monges budistas, a chef Telma Shiraishi, do Aizomê, cria pratos que apresentam novas possibilidades de sabores, texturas e prazeres.
Karê é comfort food japonesa em sua melhor forma
Aprenda a fazer uma versão vegetariana do cozido com curry que é um dos pratos mais populares do Japão.