Sobrado Tucupi terá cardápio a 4 mãos na sexta
Menu de Amanda Vasconcelos e Will Duarte terá delícias da região norte em clima de descontração.
Em uma simpática casa no bairro do Bixiga, em São Paulo, a chef acreana Amanda Vasconcelos apresenta delícias da culinária do norte do país em um ambiente animado e descontraído. Se você ainda não conhece o Sobrado Tucupi, tem mais um motivo para ir até lá nesta sexta-feira.
No dia 27 de outubro, Amanda vai ter como companheiro de cozinha o chef Will Duarte, finalista do reality show MasterChef. O cardápio a quatro mãos terá entre as atrações a coxinha do Will (R$ 32, três unidades), com frango e jambu (ou com palmito e jambu, na versão vegetariana); arroz de pato no tucupi (R$ 48); moquequinha de caranguejo (R$ 48), que vem acompanhada de farofa de licuri e formiga saúva; carne de sol (R$ 36), grelhada e servida com queijo coalho e maxixe (foto) e pudim de tapioca (R$ 18), servido com calda de cajá.
O evento faz parte do projeto “Amanda Convida”, em que a chef recebe mensalmente um colega do mundo da gastronomia para dividir a cozinha. O evento de sexta-feira terá ainda a participação do DJ Sumano, nascido em Belém, que vai animar a noite com sets dançantes, que vão do carimbó ao baile funk.
O cardápio especial da dupla será servido só no dia 27, das 17 às 23h. O Sobrado Tucupi fica na Rua Rocha, 370, Bixiga, São Paulo.