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Como fazer brigadeiro: 9 receitas para adoçar a vida

Enroladinho, de colher, feito no micro-ondas... Sempre cabe mais um brigadeiro na nossa vida. Confira diferentes jeitos de preparar esse docinho tão amado.

Preciso de um doce agora: a missão!

Na atual situação, continuamos mais necessitados do que nunca de alguma alegria açucarada para atravessar o dia. Confira uma nova leva de sobremesas rápidas e fáceis de fazer.

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A cozinha afetiva e descomplicada de Carolina Ferraz

Em seu terceiro livro de culinária, a atriz e apresentadora revisita pratos de sua mãe que marcaram eventos familiares e compartilha novas receitas.

Receitas fáceis para pôr um pouco de molho na vida

De tomate, pesto, béchamel, creme azedo, ragù: práticos e versáteis, os molhos deixam qualquer prato mais saboroso. Veja como fazer cinco preparos clássicos.

Receitas fáceis para impressionar no Dia dos namorados

Frango thai, moqueca vegana, tagliolini ao limone… Chefs ensinam preparos simples para um jantar a dois com direito a sobremesa.

O milagre do pão sem sova

Essa receita de pão é tão simples, mas tão simples, que é difícil acreditar que ela dá certo. Pois não só dá certíssimo como você vai querer fazer sempre.

Receita de penne ao pesto, do restaurante Gero Panini

Luca Gozzani, chef executivo do Grupo Fasano, compartilha sua receita de penne ao pesto.

Receita de Zarusoba, do restaurante Aizomê

Telma Shiraishi, chef do Aizomê, compartilha a receita de um tradicional prato japonês.

Receita de spaguettoni carbonara

Gustavo Rigueiral, do projeto Jantar Secreto, compartilha sua receita de spaguettoni carbonara.

Receita de spaghetti al limone, do restaurante Quincho

Mari Schiotti, chef do restaurante Quincho, compartilha sua receita rápida de spaghetti al limone.

Que tal um espaguete de frutos do mar?

Renata Vanzetto, chef do restaurante Muquifo, compartilha sua receita de espaguete de frutos do mar.

Receitas de cuscuz para todas as ocasiões

Do jantar apressadinho no meio da semana à mesa de festa, o cuscuz combina com tudo. Escolha o melhor preparo para o cardápio do dia e bom apetite!

Como combater o desperdício na cozinha

Personagem criado pelo fotógrafo Ricardo Toscani ensina receitas para reaproveitar sobras e a salvar ingredientes esquecidos na geladeira.

Deixa que eu faço a sobremesa!

Um doce mais especial não precisa necessariamente ser difícil de fazer. Ficou encarregado de preparar a sobremesa do Natal ou do réveillon? Confira receitas descomplicadas que fazem o maior sucesso.

Receita de massa de fio com molho caponata e ricota de búfula

Chef Ana Soares, da Mesa III Rotisseria, compartilha uma receita de massa com caponata berinjela e abobrinha.

Receita de coquetel de camarão

Chef Izadora Ribeiro, do Isla Café, compartilha uma receita de coquetel de camarão com bacon.

Receita de tartar de salmão com wasabi e grapefruit

Chef Valdir Oliveira, do restaurante Cantaloup, compartilha uma receita de tartar de salmão.

Receita de bukkake udon

Chef Thiago Bañares, do Tan Tan Noodle Bar, compartilha sua receita de noodle frio japonês.

Receita de terrine de amêndoas com pesto de manjericão

Chef Estela Passoni, do restaurante Estela Passoni, compartilha uma receita de termine com pesto de manjericão.

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