E quem não precisa, né, gente? Mas há alternativas melhores – e muito mais gostosas – do que bolacha recheada e outros ultraprocessados. Confira 18 receitas fáceis e ligeirinhas para matar aquela vontade de comer um doce em grande estilo.

"É uma receita sem erro! Com poucos ingredientes, rápido preparo e que agrada todo mundo", diz Mara Santalla, sócia e fundadora do restaurante Corrientes 348.

O chef Renato Carioni, do restaurante Così, compartilha sua receita de fondue de chocolate.

Carole Crema, chef pâtissière da doceria Carole Crema e jurada do programa Que Seja Doce, do GNT, compartilha a receita de um falso souflée de chocolate.

Mara Salles, chef do restaurante Tordesilhas, compartilha sua receita de cocada de forno.

Lia Quinderé, chef pâtissière e fundadora da Sucré Pâtisserie, compartilha uma receita de trufas de cacau com apenas quatro ingredientes.

Arnor Porto, confeiteiro do Loup Restaurante, compartilha sua receita de cheesecake.

Lu Bonometti, confeiteira e sócia da Casa Bonometti, compartilha sua receite de cookie de goiabada com seis ingredientes.

Gustavo Pereira, chef e criador da Partager Gastronomia, compartilha sua receita de mousse de limão.

Luciano Nardelli, chef da Carlos Pizza, compartilha sua receita de panna cotta.

Ana Soares, chef da Mesa III Rotisseria, compartilha uma receita saudável para quem está em busca de um doce saboroso.