O churrasco à francesa dos Troisgros

Claude e Thomas Troisgros, que acabam de inaugurar a Boucherie, em São Paulo, entregam três receitas exclusivas de acompanhamentos para um churrasco em grande estilo.

Paçoca, um caso de amor

Além de delicioso por si só, o docinho de amendoim também incrementa receitas como sorvete, bolo e até cheesecake. Aprenda a preparar essas sobremesas irresistíveis.

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Como preparar a famosa sopa de cebola do Ceagesp

Tradição da madrugada paulistana, receita é praticamente a mesma servida nos bistrôs de Paris.

Junho é melhor com milho

Em forma de curau, bolo ou bolinho, o cereal não pode faltar nas festas juninas. Escolha sua receita!

Chefs dão as dicas para a batata frita perfeita

Para celebrar o dia mundial da batata frita, reunimos 10 receitas de grandes especialistas no assunto, com dicas para você chegar à perfeição no preparo dessa campeã de audiência.

Receitas para espantar o frio

Sopas, cassoulet adaptado, uma bela rabada... Chefs contam quais são os pratos quentinhos que eles amam e ensinam como prepará-los

Nós amamos manteiga: receitas para derreter corações

Aerada, fermentada, com sabores surpreendentes: chefs ensinam você a fazer sua manteiga caseira do zero ou a incrementar as opções à venda no mercado.

Você pode substituir seu ovo de Páscoa por…

Mousse, tortas, cookies… Há uma infinidade de receitas com muito chocolate para alegrar a data sem que você precise vender um rim.

5 pratos únicos para resolver o cardápio

Bora facilitar a vida? Receba a família e os amigos sem complicação, com receitas completas que dispensam acompanhamentos

Que delícia de xepa!

Chefs ensinam pratos ultrasaborosos com ingredientes que batem ponto na cozinha menos prestigiada do BBB.

Arroz com feijão é tudo! Como ser feliz em casa ou na xepa do BBB

Tem gente reclamando de barriga cheia no Big Brother. Com criatividade, dá para fazer inúmeros pratos baseados na dupla mais amada do Brasil.

Um manjar para Iemanjá

Que tal preparar uma sobremesa em homenagem à rainha do mar neste 2 de fevereiro?

É fria, oba! Confira receitas de sobremesas geladinhas

Pavê, picolé caseiro, banana pudding… Aproveite o verão para se refrescar com doces que saem da geladeira (ou do freezer) direto para a mesa.

Receitas que são a cara de São Paulo

Do tradicional cuscuz paulista a versões autorais do pudim de leite e do pastel de feira, sete chefs ensinam pratos que remetem à cidade que completa 468 anos em 2022.

Receitas de sobremesas antigas que nunca saem da mesa dos brasileiros

Bolo gelado de coco e abacaxi, torta de limão, pavê, flan de coco, tiramisù, sorvetão... Chefs ensinam a preparar esses doces carregados de memória afetiva.

Receitas para surpreender na ceia

Salada de grãos, bife wellington, frigideira de bacalhau: entradas e pratos principais festivos mantêm a tradição da mesa natalina sem cair no óbvio.

Como fazer levain: o passo a passo desse fermento natural

Tudo o que você precisa saber para criar levain e fazer sourdogh, o clássico pão de fermentação natural.

Na dúvida, aposte na torta!

No lanche, no almoço, no jantar ou na sobremesa, as tortas são uma opção prática e versátil. Confira receitas que vão da brasileiríssima torta de liquidificador a um irresistível clássico da pâtisserie francesa, com amêndoas e framboesa.

Copinho ou casquinha? Faça seu sorvete caseiro sem máquina

Chefs ensinam a fazer delícias geladas e cremosas que só pedem um pouco de paciência e força no muque.

A peça que faltava

Cozinha é espaço de preparar alimentos, de conviver e de receber. E de mostrar o seu estilo também. Conheça o lançamento – cheio de design e de atitude – da Electrolux.

Como fazer brigadeiro: 9 receitas para adoçar a vida

Enroladinho, de colher, feito no micro-ondas... Sempre cabe mais um brigadeiro na nossa vida. Confira diferentes jeitos de preparar esse docinho tão amado.

Preciso de um doce agora: a missão!

Na atual situação, continuamos mais necessitados do que nunca de alguma alegria açucarada para atravessar o dia. Confira uma nova leva de sobremesas rápidas e fáceis de fazer.

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