12 de April de 2022
Nós amamos manteiga: receitas para derreter corações
Aerada, fermentada, com sabores surpreendentes: chefs ensinam você a fazer sua manteiga caseira do zero ou a incrementar as opções à venda no mercado.
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Aerada, fermentada, com sabores surpreendentes: chefs ensinam você a fazer sua manteiga caseira do zero ou a incrementar as opções à venda no mercado.
Mousse, tortas, cookies… Há uma infinidade de receitas com muito chocolate para alegrar a data sem que você precise vender um rim.
Bora facilitar a vida? Receba a família e os amigos sem complicação, com receitas completas que dispensam acompanhamentos
Chefs ensinam pratos ultrasaborosos com ingredientes que batem ponto na cozinha menos prestigiada do BBB.
Tem gente reclamando de barriga cheia no Big Brother. Com criatividade, dá para fazer inúmeros pratos baseados na dupla mais amada do Brasil.
Que tal preparar uma sobremesa em homenagem à rainha do mar neste 2 de fevereiro?
Pavê, picolé caseiro, banana pudding… Aproveite o verão para se refrescar com doces que saem da geladeira (ou do freezer) direto para a mesa.
Do tradicional cuscuz paulista a versões autorais do pudim de leite e do pastel de feira, sete chefs ensinam pratos que remetem à cidade que completa 468 anos em 2022.
Bolo gelado de coco e abacaxi, torta de limão, pavê, flan de coco, tiramisù, sorvetão... Chefs ensinam a preparar esses doces carregados de memória afetiva.
Salada de grãos, bife wellington, frigideira de bacalhau: entradas e pratos principais festivos mantêm a tradição da mesa natalina sem cair no óbvio.
Tudo o que você precisa saber para criar levain e fazer sourdogh, o clássico pão de fermentação natural.
No lanche, no almoço, no jantar ou na sobremesa, as tortas são uma opção prática e versátil. Confira receitas que vão da brasileiríssima torta de liquidificador a um irresistível clássico da pâtisserie francesa, com amêndoas e framboesa.
Chefs ensinam a fazer delícias geladas e cremosas que só pedem um pouco de paciência e força no muque.
Cozinha é espaço de preparar alimentos, de conviver e de receber. E de mostrar o seu estilo também. Conheça o lançamento – cheio de design e de atitude – da Electrolux.
Enroladinho, de colher, feito no micro-ondas... Sempre cabe mais um brigadeiro na nossa vida. Confira diferentes jeitos de preparar esse docinho tão amado.
Na atual situação, continuamos mais necessitados do que nunca de alguma alegria açucarada para atravessar o dia. Confira uma nova leva de sobremesas rápidas e fáceis de fazer.
Confeiteiras experientes dão dicas para arrasar no preparo dessa sobremesa afetiva e compartilham receitas deliciosas para reproduzir em casa.
Em seu terceiro livro de culinária, a atriz e apresentadora revisita pratos de sua mãe que marcaram eventos familiares e compartilha novas receitas.
Fofurice em forma de massa, ela acompanha refeições ou se basta sozinha. Veja como fazer e onde comprar.
No Dia do pão de queijo, comemorado em 17 de agosto, confira três versões desse quitute brasileiríssimo e irresistível.
Cuscuz marroquino, arroz de camarão, risoto de cogumelos, shakshuka… Quem tem pressa pode comer muito bem, como provam essas dez receitas rápidas que selecionamos para você.
Aprenda a preparar a receita tradicional de cheesecake e também uma versão da sobremesa que não precisa ir ao forno.
Que a ELLE não é como as outras você já sabia, mas agora vai se surpreender ainda mais.
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