Patricia Oyama

Redatora-chefe

Patricia Oyama é jornalista há três décadas e passou metade desse tempo na ELLE Brasil. Hoje atua como redatora-chefe, coordena a editoria de Lifestyle e escreve sobre gastronomia.


Restaurante japonês Nosu, em Santana

Nōsu terá menu especial do chef André Saburó Matsumoto

A cozinha japonesa e a culinária nordestina e sertaneja vão se encontrar em dois jantares muito especiais no restaurante Nōsu, no bairro de Santana, em São Paulo. Nos dias 19 e 20 de junho, o chef André Saburó Matsumoto, do restaurante Quina do Futuro, de Recife, estará na cozinha do Nōsu preparando o menu do evento Tomodachi (amigos, em japonês).

Bienal de arquitetura de veneza: pavilhão frança

Os destaques da Bienal de Arquitetura de Veneza

Populações indígenas, o impacto do plástico no planeta, cogumelos: os curadores da edição 2023 da Bienal de Veneza escolheram diferentes abordagem para lançar um novo olhar sobre a arquitetura. Venha dar um giro pelos pavilhões desse evento mundial.

Festival de tapas: mexilhões do Cora

Festival de Tapas estreia em São Paulo

Ay qué rico! Começa nesta sexta-feira (16.06) o primeiro Festival de Tapas São Paulo, que vai celebrar o delicioso hábito espanhol de tapear, ou seja, comer em pequenos bocados. O evento, promovido pelo Escritório de Turismo da Espanha (Turespaña) vai reunir 25 bares e restaurantes da cidade, selecionados pela crítica gastronômica Luiza Fecarotta, que criaram receitas inéditas especialmente para a ocasião.



luminária de dente-de-leão do studio Drift

Studio DRIFT leva experiência poética e imersiva ao CCBB SP

Imagine uma luminária feita com delicadíssimas sementes de dente-de-leão coladas uma a uma, envolvendo luzinhas de LED. Ou uma escultura luminosa, que abre e fecha como uma flor ao anoitecer. Essas são duas das obras que o público vai poder conferir na mostra “Studio DRIFT – Vida em coisas”, que abre nesta quarta-feira (14.06) no CCBB SP, depois de passar pelo CCBB RJ. 

dicas para facilitar o preparo da marmita: ilustração

10 dicas para a marmita perfeita

Adeus, restaurante por quilo! Com um pouco de planejamento e boas ideias, você vai poupar dinheiro e esbanjar bom gosto na refeição no escritório. 

nina horta

Nina Horta é tema de curso sobre gastronomia e escrita

Com uma escrita tão saborosa quanto suas comidas, Nina Horta influenciou mais de uma geração de escritores, jornalistas e cozinheiros. Agora, fãs da autora, que morreu em 2019, aos 80 anos, têm a chance de mergulhar em seus textos e degustar algumas de suas receitas no curso “Nina Horta – Literatura de Sensações”, ministrado pela jornalista especializada em gastronomia Luiza Fecarotta.



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