O que vamos beber em 2021
O Aperol Spritz, enfim, sumirá do mapa? A vodca vai voltar? E o gim, continua com força total? Veja quais as apostas dos bartenders para este ano.
ELLE à Table
Leite condensado, essa perdição
Tem gente que exagera na quantidade, mas, na medida certa, esse ingrediente alegra o dia. Confira quatro receitas da lata!
Receita de spaguettoni carbonara
Gustavo Rigueiral, do projeto Jantar Secreto, compartilha sua receita de spaguettoni carbonara.
Receita de gnocchi de batata-roxa, fonduta de grana padano e pistache, do restaurante Cantaloup
Valdir Oliveira, chef do restaurante Cantalouo, compartilha sua receita de Gnocchi de batata-roxa.
Receita de spaghetti al limone, do restaurante Quincho
Mari Schiotti, chef do restaurante Quincho, compartilha sua receita rápida de spaghetti al limone.
Receita de alho-poró gratinado com ricota defumada
Entrada do restaurante Cais é opção vegetariana original, com cobertura crocante de pangrattato.
Receita de espaguete de frutos do mar, do restaurante Muquifo
Renata Vanzetto, chef do restaurante Muquifo, compartilha sua receita de espaguete de frutos do mar.
Um pé na cerveja, outro no vinho: é a Italian Grape Ale
Criado na Itália, o estilo de cerveja com adição de uvas é a nova sensação das taças.
Receitas de cuscuz para todas as ocasiões
Do jantar apressadinho no meio da semana à mesa de festa, o cuscuz combina com tudo. Escolha o melhor preparo para o cardápio do dia e bom apetite!
O Novo ritual de Réveillon
One: o drink para celebrar o ano novo
7 receitas de coquetéis para o final do ano
Confira receitas festivas do expert Laércio Zulu e mais dois clássicos drinques com espumante para brindar na virada.
Como combater o desperdício na cozinha
Personagem criado pelo fotógrafo Ricardo Toscani ensina receitas para reaproveitar sobras e a salvar ingredientes esquecidos na geladeira.