Karê é comfort food japonesa em sua melhor forma
Aprenda a fazer uma versão vegetariana do cozido com curry que é um dos pratos mais populares do Japão.
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Receitas para apimentar sua relação com a cozinha
Perfumadas e picantes, ou às vezes só aromáticas, as pimentas podem se tornar a alma de vários pratos – incluindo sobremesas.
Receita de nhoque aos quatro queijos
A receita do chef Carlos Leiva, da Osteria Nonna Rosa, é feita com batata assada, em vez de cozida – dessa forma, você pode usar menos farinha e a massa fica mais leve.
Jardim polinizador: aprenda a montar o seu
Flores o ano inteiro e aquela força para a biodiversidade: conheça os benefícios de investir num cantinho verde amigo das abelhas.
Avenida Champs-Élysées, em Paris, será transformada em jardim de pedestres
Projeto de reestruturação diminuirá o uso de carros na via, como parte da proposta de tornar a capital francesa mais sustentável.
Receita de gnocchi de batata-roxa, fonduta de grana padano e pistache, do restaurante Cantaloup
Valdir Oliveira, chef do restaurante Cantalouo, compartilha sua receita de Gnocchi de batata-roxa.
Bora aproveitar a época do figo!
É no verão que a fruta está mais doce e carnuda, no ponto para entrar em receitas salgadas e doces, das entradinhas às sobremesas.
10 acessórios para um pão nota 10
Casquinha crocante, miolo com lindos alvéolos, uma bela pestana: confira alguns aliados que vão ajudar você a fazer aquele filão perfeito.
Receita de spaghetti al limone, do restaurante Quincho
Mari Schiotti, chef do restaurante Quincho, compartilha sua receita rápida de spaghetti al limone.
Receita de alho-poró gratinado com ricota defumada
Entrada do restaurante Cais é opção vegetariana original, com cobertura crocante de pangrattato.
Home office, doce home office
Mesmo antes da pandemia, o trabalho remoto já era realidade para muita gente. Ainda está se habituando ao novo esquema? Veja algumas sugestões para deixar seu cantinho mais confortável e funcional.
Receita de bolo de reis
Quer prolongar um pouco o gostinho das festas? A chef Ana Luiza Trajano, do Instituto Brasil a Gosto, ensina como fazer o tradicional bolo para celebrar o Dia de Reis, em 6 de janeiro.