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Como fazer o bolo de chocolate perfeito​​

Confeiteiras experientes dão dicas para arrasar no preparo dessa sobremesa afetiva e compartilham receitas deliciosas para reproduzir em casa.

Diga cheesecake!

Aprenda a preparar a receita tradicional de cheesecake e também uma versão da sobremesa que não precisa ir ao forno.

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Direto do caderno de receitas da vovó: sobremesas de família

Bolo de fubá cremoso, pavê, mosaico de gelatina, bolo de chocolate, sagu... Especialistas em doces ensinam preparos que atravessaram gerações e fazem sucesso até hoje.

Quatro receitas para comemorar o Dia do pudim


De café, de mandioca, de pão e o tradicionalíssimo pudim de leite: escolha a sua opção para homenagear essa amada sobremesa.

Da refeição rapidinha ao jantar muito chique: viva o ovo!

Ele recuperou a fama de saudável e, merecidamente, reaparece como protagonista. Confira seis receitas com ovo para diferentes ocasiões.

Leite condensado, essa perdição

Tem gente que exagera na quantidade, mas, na medida certa, esse ingrediente alegra o dia. Confira quatro receitas da lata!

Deixa que eu faço a sobremesa!

Um doce mais especial não precisa necessariamente ser difícil de fazer. Ficou encarregado de preparar a sobremesa do Natal ou do réveillon? Confira receitas descomplicadas que fazem o maior sucesso.

Preciso de um doce agora!

E quem não precisa, né, gente? Mas há alternativas melhores – e muito mais gostosas – do que bolacha recheada e outros ultraprocessados. Confira 18 receitas fáceis e ligeirinhas para matar aquela vontade de comer um doce em grande estilo.

Receita de panqueca de doce de leite

"É uma receita sem erro! Com poucos ingredientes, rápido preparo e que agrada todo mundo", diz Mara Santalla, sócia e fundadora do restaurante Corrientes 348.

Receita de bolo de maçã

Helô Bacellar, dona do restaurante Lá da Venda, cozinheira, escritora e idealizadora do canal Na Cozinha da Helô compartilha sua receita de bolo de maçã.

Receita de fondue de chocolate em 10 minutos

O chef Renato Carioni, do restaurante Così, compartilha sua receita de fondue de chocolate.

Receita de falso souflée de chocolate com seis ingredientes

Carole Crema, chef pâtissière da doceria Carole Crema e jurada do programa Que Seja Doce, do GNT, compartilha a receita de um falso souflée de chocolate.

Receita rápida de trufas de cacau

Lia Quinderé, chef pâtissière e fundadora da Sucré Pâtisserie, compartilha uma receita de trufas de cacau com apenas quatro ingredientes.

Receita de cheesecake com calda de frutas vermelhas

Arnor Porto, confeiteiro do Loup Restaurante, compartilha sua receita de cheesecake.

Cookie de goiabada

Lu Bonometti, confeiteira e sócia da Casa Bonometti, compartilha sua receite de cookie de goiabada com seis ingredientes.

Receita de bolo de milho cremoso

Júlia Pimenta, chef da doceria e restaurante Sweet Pimenta, compartilha sua receita de bolo de milho cremoso.

Receita de panna cotta com calda de amora

Luciano Nardelli, chef da Carlos Pizza, compartilha sua receita de panna cotta.

Receita de cítricos ao forno

Ana Soares, chef da Mesa III Rotisseria, compartilha uma receita saudável para quem está em busca de um doce saboroso.

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