Gastromotiva: duas décadas de transformação social por meio da gastronomia
Projeto fundado por David Hertz comemora 20 anos com eventos que discutem o futuro da alimentação: “Quero inspirar políticas públicas”.
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A expert Carla Saueressig conta como a mistura das culturas britânica e indiana originou a bebida e ensina o preparo do masala chai.
Perfumado com especiarias, o ingrediente viralizou com a receita de cheesecake no pote e é tendência na Páscoa 2026.
A chef Heloísa Bacellar ensina como preparar o queijo fresco em grumos como deve ser – cremoso e suculento.
Passado a frio e servido geladinho, o café cold brew virou sucesso mundo afora, em versões puras ou aromatizadas.
Com lentilha, romã e peixe à mesa, não há mau agouro que resista.
Aprenda a preparar sobremesas de Natal que fazem parte das lembranças de três famílias loucas por açúcar.
Saiba como montar a mesa e preparar pratos ideias para servir em manhãs preguiçosas
Não precisa temer regras complexas de etiqueta. Com estas dicas espertas e pratos simples de executar, você vai fazer bonito com os convidados sem se estressar.
Da escolha da carne à montagem do lanche, aprenda os segredos das hamburguerias.
Em cardápios de bares e restaurantes, o ingrediente nativo da Mata Atlântica empresta seu sabor azedinho para drinks e pratos criativos.
Saiba como não errar no preparo do morango do amor, que está enlouquecendo a internet.
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