Já provou vinho de talha? Saiba o que ele tem de tão especial
Fazer vinhos em grandes talhas de barro é uma tradição milenar no Alentejo, sul de Portugal. Resgatada por jovens vinhateiros, a técnica entrou para cartas de casas estreladas pelo mundo.
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Chefs ensinam truques que evitam o desperdício e facilitam a vida do cozinheiro solitário.
A cachaça não é uma, são muitas. E cada família de coquetéis pede seu estilo de caninha. Aprenda as melhores combinações e receitas de drinks autorais com o destilado símbolo nacional.
Picolés, geladinhos e gelatos caseiros dão um banho de sabor e frescura nos dias quentes de verão.
Saborosos e fáceis de fazer, os drinques fermentados, como o tepache, fazem sucesso em bares e encontros caseiros.
Para além de dietas da moda, a restrição ao glúten é assunto sério para muita gente. Confira nosso roteiro com lugares em São Paulo e no Rio em que a proteína não entra e são seguros para celíacos.
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Chateau Petrus 1973 e Chateau Lafite Rothschild 1975 estão entre os rótulos de vinhos raros disponibilizados nas Enomatics do Mont Cristo Wine Bar.
Com a chef Fabiana Agostini no comando, a primeira filial do Caviar Kaspia na América Latina se firma como um hotspot no roteiro paulistano.
Acabou a briga na hora de escolher o lugar para jantar! Confira nosso roteiro em São Paulo e no Rio com menus que conquistam tanto o público vegetariano quanto aqueles que nem pensam em abrir mão da carne.
Salgada, com doce de leite e até panqueca de banana vegana: versátil e gostosa, essa preparação frequenta a mesa do café da manhã ao jantar.
É gostoso, fácil de preparar e leva menos tempo para ficar pronto do que a entrega do aplicativo: aprenda agora a fazer cuscuz nordestino no microondas.
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