Você já experimentou hidromel?
Seco, doce, espumante, com frutas… Tem hidromel para todos os gostos. Conheça essa milenar bebida fermentada que ganha cada vez mais espaço no Brasil.
ELLE à Table
Preciso de um doce agora!
E quem não precisa, né, gente? Mas há alternativas melhores – e muito mais gostosas – do que bolacha recheada e outros ultraprocessados. Confira 18 receitas fáceis e ligeirinhas para matar aquela vontade de comer um doce em grande estilo.
Receita de panqueca de doce de leite
“É uma receita sem erro! Com poucos ingredientes, rápido preparo e que agrada todo mundo”, diz Mara Santalla, sócia e fundadora do restaurante Corrientes 348.
Receita de bolo de maçã
Helô Bacellar, dona do restaurante Lá da Venda, cozinheira, escritora e idealizadora do canal Na Cozinha da Helô compartilha sua receita de bolo de maçã.
Receita de fondue de chocolate em 10 minutos
O chef Renato Carioni, do restaurante Così, compartilha sua receita de fondue de chocolate.
Receita de falso souflée de chocolate com seis ingredientes
Carole Crema, chef pâtissière da doceria Carole Crema e jurada do programa Que Seja Doce, do GNT, compartilha a receita de um falso souflée de chocolate.
Receita rápida de cocada de forno com quatro ingredientes
Mara Salles, chef do restaurante Tordesilhas, compartilha sua receita de cocada de forno.
Receita rápida de trufas de cacau
Lia Quinderé, chef pâtissière e fundadora da Sucré Pâtisserie, compartilha uma receita de trufas de cacau com apenas quatro ingredientes.
Receita de cheesecake com calda de frutas vermelhas
Arnor Porto, confeiteiro do Loup Restaurante, compartilha sua receita de cheesecake.
Cookie de goiabada
Lu Bonometti, confeiteira e sócia da Casa Bonometti, compartilha sua receite de cookie de goiabada com seis ingredientes.
Receita de bolo de milho cremoso
Júlia Pimenta, chef da doceria e restaurante Sweet Pimenta, compartilha sua receita de bolo de milho cremoso.
Receita de mousse de limão-siciliano
Gustavo Pereira, chef e criador da Partager Gastronomia, compartilha sua receita de mousse de limão.