ELLE à Table

Receita de penne ao pesto, do restaurante Gero Panini

Luca Gozzani, chef executivo do Grupo Fasano, compartilha sua receita de penne ao pesto.

Banana e chocolate em pó: é só disso que você precisa para fazer um sorvete megacremoso para aliviar o calorão.

Leite de caju no lugar de creme de leite, tofu dourado no lugar do queijo: confira o molho vegano do chef Renato Caleffi.

Telma Shiraishi, chef do Aizomê, compartilha a receita de um tradicional prato japonês.

O Aperol Spritz, enfim, sumirá do mapa? A vodca vai voltar? E o gim, continua com força total? Veja quais as apostas dos bartenders para este ano.

Tem gente que exagera na quantidade, mas, na medida certa, esse ingrediente alegra o dia. Confira quatro receitas da lata!

Gustavo Rigueiral, do projeto Jantar Secreto, compartilha sua receita de spaguettoni carbonara.

Valdir Oliveira, chef do restaurante Cantalouo, compartilha sua receita de Gnocchi de batata-roxa.

Mari Schiotti, chef do restaurante Quincho, compartilha sua receita rápida de spaghetti al limone.

Entrada do restaurante Cais é opção vegetariana original, com cobertura crocante de pangrattato.

Renata Vanzetto, chef do restaurante Muquifo, compartilha sua receita de espaguete de frutos do mar.

Criado na Itália, o estilo de cerveja com adição de uvas é a nova sensação das taças.